Présentation de Laferm Coco
Laferm Coco est une ferme agroécologique établie en 2016, selon la philosophie de Pierre Rabhi.
Toutes les activités que nous entreprenons sont en harmonie avec les éléments naturels qui nous entourent. Nos cultures sont à 100% naturelles et non-violentes : nos efforts se portent uniquement sur l’enrichissement des sols avec des produits naturels produits sur la ferme avec les matériaux disponibles sur place. Au niveau des élevages, les animaux vivent en liberté totale dans un environnement naturel et paisible. Nous produisons sur la ferme des légumes, des fruits, des produits animaux, nos semences paysannes, nos plantules et notre humus par compostage.
L’objectif est d’atteindre l’autonomie pour ceux qui y vivent et y travaillent. Une des vocations de la ferme est de partager que ce que nous apprenons afin d’encourager la mise en place d’autres fermes agroécologiques sur l’ile. Nous accueillons des visiteurs, mais aussi des stagiaires pour un apprentissage pratique et théorique.
Notre Parcours
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Installation
Décembre, 2015Travaux de transformation d’un petit bâtiment existant abandonné sous les lianes en logement pour le fermier : utilisation de matériaux de récupération d'une toiture pour créer la varangue.
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Premiers cocotiers
Janvier, 2016Les premiers pas de la ferme : de janvier à mars 2016 mise en terre de quelques 1 200 jeunes cocotiers sur 4 hectares de terre.
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Le potager
Mars, 2016Début des travaux pour la mise en place d'un potager de 400m² : premières plates-bandes, clôture et premiers semis de laitues, carottes et maïs.
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Poules et canards
Juillet, 20163 canards de Manille et de 4 poules locales introduits à la ferme, en provenance du village de Bambous Virieux.
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Poules pondeuses et lapins
Août, 2016Arrivée de 5 poules pondeuses et de 3 lapins
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Cabris
Octobre, 2016Construction d'une chèvrerie rustique pour accueillir les 5 premiers cabris achetés à Riche-en-Eau.
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WWOOFer’s
Mars, 2017Accueil d’une première WWOOFer en provenance des Pays-Bas pour une durée de 6 semaines. Durant l’année 2017, nous avons accueilli 10 WWOOFer’s des Pays Bas, de France et des Etats Unis.
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Première naissance
Juin, 2017Naissance du premier chevreau dans le pâturage, naturellement, sans intervention. Moment d'intense émotion.
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Première récolte
Juillet, 2017Première récolte de laitues, que nous distribuons dans le voisinage, ne sachant pas trop si ces laitues seront appréciées. Feedback des « gouteurs » très positif.
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Premières ventes
Septembre, 2017Nos premières ventes à 5 clients : commandes une fois par semaine et livraisons à domicile les vendredis après-midi. A partir de là, le nombre de clients s'en va grandissant de semaine en semaine.
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Marché
Février, 2018Avec plus d'une dizaine de clients qui commandent régulièrement chaque semaine, les livraisons à domicile ne sont plus faisables. Les livraisons se font à Pointe d'Esny de 16h30 à 18h. Les clients se rencontrent en venant récupérer leurs commandes : partages et liens sociaux.
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Chèvrerie/bergerie et poulaillers
Mai, 2018Inauguration du bâtiment en dur nouvellement construit pour abriter les cabris, les moutons, les poules et les canards.
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Pierre Rabhi
Juillet, 2018Une rencontre exceptionnelle avec Pierre Rabhi le 5 juillet à Montchamp, en Ardèche. Rencontre organisée par un ami français venu acheter quelques légumes pendant un séjour à Mahebourg. L'accueil, la simplicité, l'humour, la gentillesse et la grande intelligence de Pierre Rabhi ont fait de ce moment à Montchamp un tournant capital dans le parcours de Laferm Coco.
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Forêt comestible
Octobre, 2018Plantation des premiers arbres fruitiers pour la création d’une forêt comestible le long du ruisseau traversant la ferme.
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Produire ses semences
Janvier, 2019Début de la production de semences à la ferme après quelques essais approximatifs et quelques tâtonnements.
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Agrandissement du potager
Mai, 2019Début des cultures vivrières sur une parcelle additionnelle d'un hectare.
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Formation continue
Juin, 2019Afin de sensibiliser et de former le personnel de la ferme aux pratiques agroécologiques, un film sur ces sujets leur est projeté sur place un samedi par mois.
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Plateforme de compostage
Octobre, 2019Baptême de la plateforme de compostage nouvellement créée. L'équipe consacre 2 jours par semaine à la préparation du compost.
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Appli pour les commandes
Octobre, 2019Mise en opération d’une appli pour Smartphone pour les commandes, les ventes et la facturation. Cette appli est très utile aussi bien aux clients qu’à la ferme pour la gestion des commandes et des récoltes.
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Broyeur
Janvier, 2020Acquisition d'un broyeur Zakandra de 23ch. Outil essentiel à la ferme au broyage des végétaux pour le paillage des cultures et pour le compost.
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Fleurir la ferme
Janvier, 2020Les années précédentes ayant été consacrées à la mise en place des élevages et des potagers en priorité, le projet « Fleurir la ferme » est engagé dans un but esthétique.
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Stagiaires
Mai, 2020Après le confinement lié à la pandémie du Covid-19, Laferm Coco accueille ses premiers stagiaires pour un apprentissage théorique et pratique gratuit sur les fondamentaux de l’agroécologie. En 3 mois, Laferm Coco a formé 11 stagiaires.
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Appli pour les cultures
Juillet, 2020Mise en opération d’une appli pour Smartphone pour le suivi des cultures, des semis aux récoltes.
Bravo pour ce beau travail. Les photos sont superbes, ça donne vraiment envie ! Promis, dès mon retour à Maurice, je viens vous voir. Vous êtes dans la continuité des pensées et idées de Pierre Poivre, Intendant de l'Isle de France autour de 1770, qui prônait une agriculture raisonnée et le créateur des toutes premières lois de protection de l'environnement. Continuez, À bientôt.
Impressionnant, il fallait voir l'équipe à l'œuvre aujourd'hui, j'ai eu de la chance d'arriver à temps. Bravo Stephane ainsi qu'à ton équipe. Joli travail et jolie récolte.